门店面包做法

门店面包的做法有很多种,以下提供几种常见的门店面包制作方法:

顶焙良品高筋粉面包

面团部分

高筋粉:1000克

细砂糖:120克

干酵母:12克

鲁邦种:200克

水:400克

牛奶:300克

盐:12克

黄油:60克

馅料部分

鸡胸肉:1000克

洋葱:200克

马苏里拉芝士:200克

沙拉酱:120克

黑胡椒粉:6克

制作流程