儿童版秋梨膏的做法
儿童版秋梨膏的做法如下:
准备材料
1-2个新鲜的大秋梨
适量的冰糖
适量的水
处理秋梨
将秋梨洗净,去皮,去核,然后切成小块。
煮熬
将切好的秋梨放入锅中,加入适量的水,水量要刚好能覆盖秋梨。
将锅置于火上煮沸,再改小火煮20分钟左右,直到秋梨变软。
加入冰糖
等秋梨煮熟后,将适量的冰糖加入锅中,根据口味调整糖的量,然后继续用小火慢慢熬煮,直到糖完全融化,形成稠状。
过滤和储存
用纱布或网筛过滤出梨汁,然后继续熬煮至汤汁浓稠即可关火。
熬好的梨膏倒入无水无油的玻璃瓶中,密封后放冰箱冷藏保存。
儿童版秋梨膏的注意事项: