减脂餐做法大全海带
减脂餐中海带的多种做法如下:
海带芽肉片冬粉汤
材料:冬粉1小把、瘦肉50g、海带芽50g、鲜香菇4朵(100g)、枸杞10g、姜1小块。
做法:
1. 香菇洗净切片,肉片以酱油略腌。
2. 冬粉泡开,生姜切丝。
3. 500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟,再加冬粉转小火煮10分钟。
4. 最后放入肉片略涮,加盐调味,撒上枸杞煮3分钟即可。
海带豆腐汤
材料:豆腐3块、水发海带100克、酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。
做法:
1. 将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。
2. 将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝。
3. 待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
海带肉丝蛋汤