巴斯克蛋糕做法杯子

巴斯克蛋糕的杯子做法如下：

材料准备

奶油奶酪226克

淡奶油150克

鸡蛋3个

白糖50克

原味炼乳15克

玉米淀粉10克

制作步骤

奶油奶酪提前室温软化。

在奶油奶酪里加入白糖，搅拌均匀。

分次加入3个鸡蛋，每次都搅拌均匀后再加下一个。

加入淡奶油和玉米淀粉，搅拌成细腻的面糊。

将面糊舀到锡纸蛋糕托里，9分满。

烤箱预热220度，中层，烤20分钟。

晾凉后冷藏隔夜更美味。

其他变化

可以在面糊中加入一些香草精或柠檬汁增加风味。