海带粉丝汤的做法
海带粉丝汤的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
做法一:
所需食材:
海带:适量
粉丝:适量
鸡蛋:适量
酱油:适量
盐:适量
香菜:适量(可选)
步骤:
1. 将海带用清水泡软,然后切成小块备用。
2. 将粉丝用温水泡软。
3. 锅中加适量水,将泡软的海带放入锅中煮熟。
4. 煮熟的海带中加入泡软的粉丝继续煮熟。
5. 打散鸡蛋,慢慢倒入煮好的汤中,搅拌均匀。
6. 根据个人口味,适量加入酱油和盐调味。
7. 最后撒上一些香菜点缀即可。
做法二(加入鲜虾头和其他配料):
所需食材:
鲜虾头 200g
海带 150g
粉丝 100g
番茄 1 个
油:适量
盐:适量
糖:适量
蚝油:适量
胡椒粉:少许