龙眼冰做法

经典龙眼冰

材料

龙眼：适量

冰糖或糖浆：根据个人口味添加

冰块：适量

清水：适量

步骤：

1. 将龙眼洗净，剥去外皮，去除核，备用。

2. 将糖浆或冰糖加入适量清水中，煮沸搅拌至糖完全融化。

3. 将龙眼放入糖水中，煮煮沸后转小火煮约5分钟，使龙眼入味并变得稍微软化。

4. 将煮好的龙眼和糖水倒入一个容器中，待其降温并放入冰箱中，冷藏一段时间使其冷却。

5. 在食用时，将适量的龙眼和糖水舀到碗中，加入适量的冰块即可。

椰椰龙眼冰

材料

龙眼果肉50g

脆啵啵

冰沙机