可乐卤鸭爪做法

可乐卤鸭爪的做法如下：

方法一

准备食材

鸭脚500克

油适量

盐适量

八角适量

可乐适量

烹饪步骤

鸭脚洗净，沥干水分。

锅里加少许食用油，放入八角煸出香味。

鸭脚入锅，翻炒五分钟。

加入适量盐，可乐没过鸭脚即可。

开锅后，盖上锅盖，小火慢慢炖1个小时。

大火收汁即可。

方法二

准备食材

鸭掌400克

料酒20毫升

酱油40毫升

盐1小勺

姜3片

老冰糖1颗

干辣椒2个

桂皮1片