包南瓜馅儿饺子做法
包南瓜馅儿饺子的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
做法一:经典南瓜馅饺子
食材 :南瓜、胡萝卜、葱花、黑木耳、鸡蛋碎、香菜、盐、鸡精、十三香、料油、香油。步骤
南瓜和胡萝卜去皮后擦成细丝,加入少许盐腌制,待水分渗出后挤干,切成小段。
在南瓜丝中加入葱花、黑木耳、鸡蛋碎、香菜,以及盐、鸡精和十三香进行调味。
加入料油和香油,搅拌均匀,使馅料更加香醇。
醒好的面团擀皮,包入调好的南瓜馅料,捏成饺子形状。
锅中水开后下入饺子,待水再次煮开后,饺子即可出锅。
做法二:南瓜花生馅饺子
食材:
南瓜、花生米、葱姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油。
步骤