海南万宁猪脚饭做法

海南万宁猪脚饭的做法如下：

猪脚（前脚）一只

生抽酱油2勺

老抽酱油1勺

胡椒粉适量

白酒适量

蒜头几粒

香料（八角香叶）1包

盐适量

蚝油2勺

步骤1：蒜头剁细。

步骤2：把生抽、老抽酱油、蚝油、胡椒粉、白酒、蒜头全部放进去搅拌腌制一会。

步骤3：腌制好了直接放小火煮开一会，加一半开水煮。

步骤4：差不多煮半个小时左右，很香的猪脚肉已经熟烂，真的是麻麻的味道，吃完肉的猪脚汁我也不会放过，拿来炖豆腐或者腐竹木耳。

步骤5：猪脚汁加水放点自己喜欢的料进去煮，简直要吃两碗饭。

这个做法简单易学，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整配料和烹饪时间，以达到最佳口感。