雪糯派做法

雪糯派的做法有多种，以下是其中两种常见的制作方法：

方法一：

糯米粉、澄粉、白砂糖、清水、冰淇淋。

将糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入适量清水，搅拌均匀成流线面浆。

盖上保鲜膜放锅里蒸20分钟左右至熟，然后放入冰箱冷藏放凉备用。

取少量糯米粉放在干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟。

取一块冷却的糯米团，案板上撒一点熟糯米粉，擀成饺子皮状。

挖一块冰淇淋放中间，然后收口倒过来，样子好点的朝上面。

下面可以垫张蛋糕纸，然后放进冰箱稍冷冻下即可。

方法二：

纯牛奶、黄油、白糖、糯米粉、玉米淀粉、淡奶油、奥利奥饼干、各种水果。

碗里加入纯牛奶，加入白糖搅拌均匀，搅拌至白糖融化，再加入玉米淀粉和糯米粉，搅拌均匀，搅拌成无颗粒状的细腻粉糊。