大葱坨做法

大葱坨可以制作多种美食，以下提供几种常见的做法：

鸡蛋炒大葱

准备四个鸡蛋，打散后撒入一小勺盐。

大葱切成短截，加入鸡蛋液中搅拌均匀。

锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒至金黄色即可。

大葱炒木耳肉片

准备好大葱、木耳和肉片，木耳提前泡发清洗，大葱切段，肉片用淀粉和盐腌制。

锅中热油，先炒姜丝和肉片，再加入大葱和木耳，翻炒均匀后加盐调味。

大葱炒鸡蛋

大葱切段，鸡蛋打散备用。

锅中加热食用油，加入大葱段翻炒至微软。

倒入打散的鸡蛋，快速翻炒使蛋均匀包裹在大葱上，最后加盐调味。

酱爆大葱