苦菊紫甘蓝沙拉的做法

苦菊紫甘蓝沙拉的做法如下：

方法一：简易版

原料

苦菊

紫甘蓝

煎焙芝麻酱

做法步骤

苦菊洗净。

紫甘蓝洗净取一块约100克，切丝。

紫甘蓝丝和苦菊放一起，拌匀。

装盘，放上沙拉酱，再拌匀即可。

方法二：丰富版

原料

紫甘蓝

苦菊

西红柿

皮蛋

盐

蚝油

糖

蒜粒

香油

醋

做法步骤

紫甘蓝切细丝，西红柿切成小块，皮蛋剥壳后切成小丁。

调制酱汁：取一个小碗，加入适量盐、蚝油、糖、蒜粒、香油和醋，搅拌均匀备用。

将苦菊、紫甘蓝、西红柿和皮蛋放入大碗中，淋上调好的酱汁，轻轻拌匀即可。

方法三：清爽版

原料

苦菊

生菜

紫甘蓝

小番茄

半勺食用盐

一勺白醋

做法步骤

苦菊、生菜、紫甘蓝、小番茄放入清水中，加入半勺食用盐和一勺白醋浸泡十五分钟，口感更脆爽。

浸泡好的蔬菜沥干水分装入碗中，放上小番茄，淋上沙拉酱即可。

方法四：创意版

原料

苦菊

紫甘蓝

圣女果

鸡蛋

酸奶

扁桃仁

做法步骤

苦菊手撕成小条，洗净，沥干水份；紫甘蓝两片叶子，切成细条，洗净，沥干水份。

鸡蛋两个，冷水下锅，水开后煮六七分钟，将煮好的鸡蛋在冷水中泡一会，剥壳，对半切开，放在苦菊上。

圣女果2-4个，去蒂洗净，沥干水份，对半切开，与鸡蛋交叉放好。

在食材上浇上酸奶，扁桃仁切碎，撒在酸奶上，吃时拌匀即可。

方法五：调味版

原料

苦菊

紫甘蓝

海鲜酱油

麻油

蒜末

橘子醋

花椒油

做法步骤

苦菊洗净切段，紫甘蓝两片切丝，用盐杀一下水分。

将两种食材放一大碗里，放入海鲜酱油、麻油、蒜末、橘子醋、花椒油等自己喜欢的调料，拌匀即可食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。希望你能制作出美味的苦菊紫甘蓝沙拉!