梨辅食做法一岁

为一岁宝宝制作梨辅食，可以尝试以下几种方法：

梨汁粥

准备材料：梨3个，白米50克，冰糖适量。

制作方法：梨洗净切碎，取汁去渣，与白米、冰糖一同放入砂锅，加水煮为稀粥。此粥可提高宝宝免疫力，还有生津润燥、清热止咳的作用。

马蹄雪梨羹

食材：秋梨膏2克，去皮马蹄40克，雪梨200克，橘子40克，藕粉10克。

做法：雪梨、马蹄切丁，放入锅中，加入适量清水大火煮20分钟左右。藕粉加入清水搅拌均匀备用，橘子切块放入锅中，再倒入藕粉水、秋梨膏搅匀一起煮3分钟左右即可。

梨子蛋糕卷

用料：梨子去皮去核230g，玉米油25g，鸡蛋3个，蛋黄1个，低筋面粉40克，细砂糖15克，玉米淀粉20g，宝宝奶粉30g。

做法：先做宝宝版的卡仕达酱，梨子去皮，用料理机直接打成汁，不用加水，取170g倒入奶锅中煮沸，剩余的留着做蛋糕用。蛋黄1个和奶粉淀粉混合，将煮沸的梨子水倒入蛋黄中，混合均匀，再倒回奶锅中，小火将糊熬成浓稠状。蛋白霜和蛋黄糊混合翻拌均匀，倒入烤盘，烤箱预热150度烤15分钟。将卡仕达酱装入裱花袋，蛋糕烤好后立刻出炉，趁热卷起来，冷却后揭去烘焙纸，切片食用。

梨糕

准备材料：200克雪梨，70毫升清水，玉米淀粉20克。

做法：将雪梨和清水放入辅食机搅打成汁，过滤梨汁。加入玉米淀粉，搅拌均匀，用小火慢熬至浓稠透明，装入裱花袋，挤入模具，盖上盖子，常温下放置两小时，冷却后脱模即可。