带子乌鱼的做法

带子乌鱼的做法如下：

方法一

主料 ：籽乌鱼260g

辅料：

油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、料酒适量、小葱8g、生姜10g、洋葱20g、青椒1只、胡萝卜10g、白胡椒粉适量

做法

籽乌鱼洗净，准备好所有原料。

把籽乌鱼放入锅中，加入适量的水，放上葱段和姜片，洒入适量的盐，倒入适量的料酒，大火煮沸后转小火焖3分钟。

盛入盘中。

锅中放油开火预热。

倒入洋葱炒香。

倒入青椒和胡萝卜翻炒，洒在适量的盐。

最后倒入已煮好的籽籽一起翻炒，洒上适量的白糖、鸡精和白胡椒粉，翻炒均匀即可起锅。

方法二

食材：

带子适量、粉丝适量、蒜末适量、海鲜酱油适量、食用油适量、青红椒适量、黄瓜适量、香菜适量

做法

准备新鲜的带子适量。