卜卜花甲做法
卜卜花甲的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
1. 基础煮法
材料:
花甲300g
油适量
盐适量
鸡精适量
萝卜适量
豆腐适量
蒜头适量
步骤:
1. 锅里倒少量油,油热后放蒜头炒香。
2. 倒入适量清水烧开。
3. 烧水的同时,把萝卜切块放入碟中,花甲洗干净备用。
4. 水开时,把萝卜、花甲、豆腐倒进去煮熟。
5. 最后根据个人口味加入调料,再盖上锅盖熬十分钟。
6. 开盖后即可享用。
2. 家庭版卜卜贝(花甲版)
材料:
蒜2整个
盐适量
娃娃菜1棵
糖少许
姜适量
蚝油2勺
香菜2棵
基围虾10只
花甲2斤
热干面适量
羊肉卷适量
姬蘑菇适量
小米辣适量