无油无糖糯米做法

无油无糖的糯米做法如下:

食材准备

糯米粉100克

玉米淀粉25克

清水150克

玉米油20克(或其他植物油)

制作步骤

在盆中倒入100克糯米粉和25克玉米淀粉。

加入20克白糖(可根据口味调整)。

倒入20克玉米油。

最后倒入150克清水。

用打蛋器搅拌均匀,搅拌到细腻的糊状。

准备一个圆形盘子,倒入糯米糊。

将糯米糊放入蒸锅中,盖上盖子,全程中火蒸20分钟。

蒸好的糯米稍微放凉,整理成团,分成两份。

一份放入保鲜袋中防止变硬。

在面板上铺上保鲜膜,放上糯米团,用手稍微按扁。