高芋芋鱼的做法

高芋芋鱼的做法如下：

方法一

用料

芋头3个

鲤鱼少许

生姜少许

小米椒适量

蒜头2瓣

盐适量

酱油半勺

生抽1勺

步骤

芋仔煮烂剥掉皮。

准备适量的鱼块。

蒜头、米椒和生姜切片。

锅里放油，放入蒜头、生姜、辣椒一起稍微炒下。

放入切好的芋仔，加点水大概没过芋头和鱼，加入生抽，煮开后加入盐和老抽调味出锅即可。

方法二

用料

鱼块一碗

芋头适量

葱姜蒜青椒一个

干辣椒一个

蒜苗两根