痛风的食谱和做法

痛风是一种与高尿酸血症相关的疾病，饮食管理是痛风治疗和预防的重要方面。以下是一些适合痛风患者的食谱和做法：

土茯苓粥

原料：

土茯苓30克，粳米100克。

制作方法：将土茯苓洗净、晒干或烘干，研成细末。粳米淘洗干净后放入砂锅，加水煨煮成稠粥，粥将成时调入土茯苓粉，搅拌均匀，再煨煮至沸，即成。早晚分2次服。

功效：适用于各类痛风者。

百合粥

原料：

百合100克，粳米100克。

制作方法：百合拣杂，掰成瓣，洗净后与粳米同入砂锅，加水适量，大火煮沸后改用小火煨煮至百合、粳米酥烂，粥黏稠即成。早晚分2次服。

功效：适用于老年痛风急性发作期，轻症患者尤为适宜。

天麻杜仲粉

原料：

天麻150克，杜仲150克。

制作方法：天麻、杜仲分别拣杂、洗净后晒干或烘干，切碎，共研成细粉，瓶装，备用。每天2次，每次6克，温开水送服。

功效：适用于慢性痛风患者。

薏仁粥

原料：

薏苡仁30克，粳米50克。