仙草冻加米浆做法
仙草冻加米浆的做法如下：
准备材料
优质晚米：100克
泉水：500毫升
石磨：用于将晚米磨成米浆
仙人草：150克（新鲜）
海金沙草：适量（可用其他绿色植物替代，如菠菜叶等）
碱：2克（用于增加粘稠度，可选）
制作步骤
将晚米用泉水浸泡4小时，然后使用石磨磨成米浆。
将仙人草和海金沙草熬煮，过滤后留下绿色的汁液备用。
旺火烧开米浆，在白色的米浆中加入仙人草和海金沙草的绿色汁液，搅拌均匀，使米浆变成绿色的糊状。
煮透后，将绿色的米糊盛起，倒入竹制簸箕或其他容器内冷却，使其凝固成块状。
冷却几个小时后，即可取出食用。