大蒜炒烟熏腊肠做法

大蒜炒烟熏腊肠的做法如下：

食材准备

腊肠：200克，选用优质的风味腊肠，切薄片。

蒜苔：300克，修剪去老茎，切成段。

干辣椒：3-4个，可根据口味调整。

蒜瓣：3瓣，切末。

生抽：1勺。

老抽：1勺。

料酒：1勺。

糖：1/2勺。

盐：适量。

食用油：适量。

制作步骤

准备食材：腊肠切片，蒜苔切段，蒜末和辣椒准备好。

热锅炒香：锅中加入食用油，放入蒜末和干辣椒爆香。

煎腊肠：加入腊肠片，煎至两面微焦，释放出香味。