烧仙草鲜奶做法

烧仙草鲜奶的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：使用仙草粉

用料

仙草粉适量

牛奶适量

绵白糖一勺

做法

将仙草粉用十五倍的水加绵白糖搅拌均匀，大火煮开后转小火搅拌至沸腾。

熄火后，将煮好的仙草粉倒入盘中晾凉，然后放入冰箱冷藏。

将冻好的仙草切成小块，放入牛奶中即可。

方法二：使用黑凉粉

用料

纯牛奶250毫升

白开水600毫升

黑凉粉30克

白砂糖40克

做法

将黑凉粉加白开水调成无颗粒的糊状，然后倒入锅中加热。

加入白砂糖搅拌至融化，继续煮至沸腾后关火，放至常温后入冰箱冷藏。

取出冷藏凝固的烧仙草切块，加入冷冻后的牛奶即可。

方法三：加入其他配料