棕柏的做法

黄柏(棕柏)的制作方法共有四种,包括黄柏片、酒黄柏、盐黄柏和黄柏炭。具体如下:

黄柏片的制作方法

去除黄柏外部的粗皮。

用清水快速洗净,洗至外表润滑干净。

用刀切成小片,每片长约3~4厘米,宽约半厘米左右。

将薄片进行干燥,以便保存。

酒黄柏的制作方法

将干燥好的黄柏片或黄柏丝取出放入干净的容器中。

按照比例加入黄酒,将二者搅拌均匀,闷润浸透。

将已浸透的黄柏片放于锅中,开文火慢慢炒干。

待黄柏片干透后取出放凉即可。

盐黄柏的制作方法

取出干燥好的黄柏片,放入干净容器中。

按照比例添水,搅拌均匀后,将黄柏片放入锅中。