罗森自制咖啡做法
罗森自制咖啡的做法如下：
方法一：手冲咖啡
准备材料
咖啡豆15克
纯净水260克
步骤
称取15克咖啡豆，并密闭放置在阴凉避光处保存，避免长时间放置导致风味损失。
将咖啡豆研磨成粉末状。
烧一壶开水。
将滤纸铺在滤杯上。
将部分开水均匀地淋到滤杯内壁，使滤纸贴近滤杯的同时达到温杯的效果。
将咖啡粉倒入滤杯中。
把93度左右的热水缓缓冲入咖啡粉，水量控制在恰好有一两滴从粉堆的底部滴下，如果咖啡粉够新鲜，此时咖啡粉会吸水膨胀（停顿约30秒）。
待滴滤过程结束后，取走滤杯即可。
方法二：法压壶冲泡
准备材料
咖啡豆
纯净水