低卡布朗尼的做法

苹果低卡布朗尼

用料：苹果（去皮去核）200g，脱脂牛奶80ml，鸡蛋1个，无糖低脂可可粉40g，全麦粉40g，泡打粉5g，坚果碎适量，葡萄干适量，盐1g。

做法：

将苹果、牛奶、鸡蛋放入料理机中打成泥。

将果泥倒入大碗中，加入全麦粉、可可粉、泡打粉、盐，翻拌均匀。

加入切碎的坚果和葡萄干拌匀。

倒入铺了烘焙纸的模具中，抹平表面，轻震几下震出大气泡。

烤箱预热200°，送入烤20分钟后马上取出，放到架子上晾凉，不需要倒扣。

彻底放凉后切块即可。

香蕉低卡布朗尼

用料：香蕉1根（约140g），鸡蛋1个（约40g），全麦粉50克，可可粉25克，牛奶50克，坚果碎适量。

做法：

香蕉捣碎，加入全麦粉、牛奶、可可粉、鸡蛋打散搅拌均匀。

放入烤碗，撒上坚果碎，开水上锅蒸20分钟（覆盖一层耐高温的保鲜膜蒸）。