减脂蔬菜丸子汤做法

食材

膳食纤维:花菜、娃娃菜等

蛋白质:牛肉丸、龙利鱼片、荷包蛋等

碳水:豆腐、魔芋丝、藕片等

调料

盐、白胡椒粉、鸡精、麻油、浓汤宝

做法

1. 牛肉丸切十字刀,豆腐、龙利鱼可以先煎一下,也可以直接煮熟,更清爽。

2. 花菜先烫熟到8分,再和其他食材混起来,加水煮。

3. 调味加浓汤宝,或者(盐、白胡椒粉、鸡精、麻油)。

这道蔬菜丸子汤简单健康,既有蛋白质也有膳食纤维,适合减脂期间食用。