面粉做法宿舍

在宿舍里，可以尝试以下几种简单的面粉做法：

糖酥饼

食材：面粉、白糖、食用油、白芝麻、红糖。

做法：

锅里加2斤自来水、10克白糖、50克食用油，煮开后加500克面粉，搅拌至无干面粉，切成小块。

准备小碗，加白糖、红糖、一勺面粉、白芝麻、适量食用油，搅匀成糖酥。

面团凉后揉匀，搓成长条，切成小剂子，团成圆形，醒面30分钟。

醒好的面捏出小窝窝，包入糖馅，收口成小饼。

油温150度下锅，中小火慢炸至两面金黄捞出。

肉夹馍

食材：面粉、酵母、白糖、温水、五花肉、青椒、香菜、鸡蛋、冰糖、老抽、葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、盐、鸡精、味精。

做法：

面粉加酵母和白糖，慢慢加入温水揉成面团，醒面20分钟。