蜂蜜水石花膏做法
准备材料
石花草(海石花)12g
蜂蜜2汤匙
清水900ml
制作步骤
将石花草漂洗干净,不要泡。
将漂洗干净的石花草放到锅里,加水900毫升。
将锅移到火上,盖上盖煮。
大火烧开后转小火,保持锅里的水微沸。
整个过程大约50-60分钟,待煮到石花草变软,大约剩下400毫升水的时候就好了。
煮好后用过滤网袋过滤,得到的浓稠微黄的海石花液。
将海石花液倒入碗中,静置冷却到液体凝固成胶状。
将胶状的海石花取出抛成丝,或者切块。
放入小碗里加入纯净水。
根据自己的喜爱的甜度加入蜂蜜调味。