蜂蜜水石花膏做法

准备材料

石花草(海石花)12g

蜂蜜2汤匙

清水900ml

制作步骤

将石花草漂洗干净,不要泡。

将漂洗干净的石花草放到锅里,加水900毫升。

将锅移到火上,盖上盖煮。

大火烧开后转小火,保持锅里的水微沸。

整个过程大约50-60分钟,待煮到石花草变软,大约剩下400毫升水的时候就好了。

煮好后用过滤网袋过滤,得到的浓稠微黄的海石花液。

将海石花液倒入碗中,静置冷却到液体凝固成胶状。

将胶状的海石花取出抛成丝,或者切块。

放入小碗里加入纯净水。

根据自己的喜爱的甜度加入蜂蜜调味。

提示和建议