马铃薯淀粉珍珠做法

方法一

准备材料

水100克

土豆淀粉100克

红糖25克

制作步骤

将水烧开，加入红糖，水开始冒泡时关火。

倒入准备好的土豆淀粉，边倒边搅拌，然后揉成团。

将面团放入水中煮熟，这样珍珠就做好了。

方法二

准备材料

番薯粉150克

红糖60克

清水300克

制作步骤

清水煮开放入红糖，煮至融化，然后关火。

倒出一半左右，晾至不烫手时，把粉分次慢慢加入，再开小火加热，用筷子轻轻搅拌。

至可以揉成团，这个团的手感应是带有弹性的。