蛋糕盒气球做法

制作蛋糕盒气球的步骤如下:

准备材料

气球

明胶粉或片

冷水

热水

烹饪喷雾

纸巾

蛋糕底和奶酪糊(或其他所需的填充物)

果冻液(如果需要)

吹气球

充入适量的空气,使气球最宽处大约3英寸。

处理气球

将气球的两端绑起来,可以用绳子或筷子固定,以便在浸入明胶后保持直立。

准备明胶

将明胶粉或片放入冰水中浸泡大约10分钟,然后放入耐热碗中。

向明胶碗中加入三汤匙冷水,然后加热一锅水,将碗放入炖锅中,利用水的热量融化明胶,不断搅拌至完全熔化。

涂抹明胶

在手上涂抹一层烹饪喷雾,搓搓手以去除多余油分,然后用手在气球表面轻轻摩擦,形成一层薄油涂层,防止气球粘在明胶上。

浸入明胶