韩国冰色拉做法
韩国冰色拉的做法如下:
材料准备
冰草200克
白煮蛋1只
小番茄8-10个
柠檬1个
奇异果1只
提子或其他喜欢的水果适量
油醋汁适量
制作步骤
冰草泡水半小时,小水流冲洗干净,掰成自己喜欢的大小,滤水。
白煮蛋切片,小番茄对半开,奇异果削皮切片,柠檬切两小片。
制作油醋汁:将奇异果小半个,橄榄油或其他无味的油两勺,半个柠檬汁,蜂蜜,果醋,盐,现磨黑胡椒按自己喜欢的口味调匀,搅拌机搅匀后淋在冰草上。注意盐不要太多,因为冰草本身有咸味。
提示和建议
如果想要更加丰富,可以根据个人口味添加其他喜欢的蔬菜或水果,如黄瓜、胡萝卜、草莓等。
油醋汁的口味可以适当调整,以达到最佳口感。
这款韩国冰色拉不仅简单易做,而且营养丰富,适合作为夏日里的清爽小食。