方的做法

黄芪酒酿红糖鸡蛋

食材：黄芪、酒酿、鸡蛋、红枣、枸杞、红糖等。

步骤

1. 将黄芪加水煮出味。

2. 加入酒酿继续煮。

3. 打入鸡蛋，煮至蛋白凝固。

4. 加入红枣、枸杞和红糖，搅拌均匀，煮至红糖溶解。

功效：黄芪有补气升阳的作用，酒酿能活血通经，红糖补血活血，鸡蛋富含蛋白质。适合在月经前几天和经期食用，有助于缓解痛经。

红糖鸡蛋酒酿小圆子

食材：红糖、鸡蛋、酒酿、小圆子、红枣、枸杞等。

步骤

1. 先煮小圆子，至其浮起。

2. 打入鸡蛋，煮至蛋白凝固。

3. 加入酒酿和红糖，搅拌均匀。