宿舍面做法

在宿舍做面，可以参照以下几种方法：

简易拌面

用料：挂面、鸡蛋、蒜蓉辣椒酱、海天招牌拌饭酱、盐。

做法：

先将热水直接加到小锅里烧开，加入鸡蛋煮成荷包蛋形状，同时加盐。

挂面下锅煮熟，撩出过凉水。

将挂面与荷包蛋、蒜蓉辣椒酱和拌饭酱混合均匀即可。

清汤面

用料：挂面、小葱、醋、盐、香油、生抽、蚝油。

做法：

烧水，水开后放入挂面，期间搅拌防止粘锅。

调制酱汁：将香油、醋、生抽、盐、蚝油和葱花倒入碗中。

面煮好后，用筷子夹到酱汁碗中，即可食用。

香辣肉末酱拌面