电压锅皮蛋粥做法

方法一：基本煮粥法

准备材料

大米半杯

皮蛋一个

姜丝葱花适量

肉末或肉丝

烹饪步骤

将肉丝炒熟，如果懒得切肉丝，就用肉末代替。

皮蛋切成小丁，和大米、肉丝、姜丝一起放在锅中。

加水到粥1/2杯的水位。

按电饭锅的选择键，选择煮粥，然后按开始。

一个半小时以后可以出锅，撒上一点葱花点缀一下，再加上适量的盐。

方法二：高级煮粥法

准备材料

大米50g

皮蛋1只

猪里脊肉25g

酱油少许

食盐少许

水适量

青菜适量

烹饪步骤