贝果酸奶酱做法

贝果酸奶酱的做法如下：

第一种做法：

1. 牛油果切片。

2. 无菌蛋加1茶匙温水打匀。

3. 酸奶备好，贝果中间切开，可放平底锅微微加热。

4. 干酪+蓝莓酱+酸奶混匀。（没有干酪也可，蓝莓酱不可少）。

第二种做法：

1. 中筋面粉、泡打粉、盐放入大碗里，混合均匀。

2. 加入酸奶。

3. 混合成絮状，揉几分钟成团就可以了，不用很光滑。

4. 面团分割成4份，滚圆。

5. 小面团中间戳一个洞，撑成圆环状，摆放在烤盘里。

6. 蛋黄液加一两滴清水，混合均匀后刷在面团表面，接着撒上芝麻和南瓜籽。

7. 送入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤18分钟。

第三种做法：

1. 牛奶和菌粉混合均匀放入酸奶机，插电，7-8小时后，取出内胆放入冰箱冷藏20小时左右，取出根据自己的喜好加入蜂蜜或者白糖调味。