潮汕酱油肉汤做法

潮汕酱油肉汤的做法如下：

肉适量

蒜头半个

猪油适量

酱油适量

青菜适量

生粉一小勺

锅里放适量猪油，爆炒蒜头至变黄。

放入肉碎炒熟。

倒入酱油和小半碗水煮沸。

调好生粉水，倒入锅里继续煮。

放入青菜，煮至微稠即可关火。

可以根据个人口味调整酱油和肉的量。

如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加酱油和猪油的量。

青菜可以根据个人喜好选择，如菠菜、芥蓝等都是不错的选择。