乡巴鸡翅做法
乡巴鸡翅的做法如下:
食材
鸡翅6只
白糖100g
酱油(或老抽)100g
啤酒1罐
步骤
将鸡翅洗净,用牙签在表面扎一些孔或用刀划开几道小口,方便入味。
锅洗净,将鸡翅放入锅中。
然后倒入提前准备好的酱油(100g)。
再倒入白砂糖(100g)。
最后把一罐啤酒全部倒入。
盖上锅盖,大火煮开,再调小火煮制大约20分钟左右。
煮至汤汁变浓稠即可捞起装盘食用。
建议:
在煮的过程中,可以根据个人口味调整火候大小,确保鸡翅煮至入味且汤汁浓稠。
如果喜欢更丰富的口感,可以在煮制过程中加入一些八角等香料,增加风味。