餐饮承担的法律责任费用

餐饮行业在承担法律责任费用方面，主要涉及以下几个方面：

当餐厅提供的食品不符合食品安全标准，导致顾客食物中毒或其他健康损害时，餐厅需承担赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、护理费、误工费、交通费、营养费、住院伙食补助费等。

此外，消费者还可以要求餐厅支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，若金额不足一千元，则按一千元计算。

若顾客在餐厅就餐时意外摔伤，餐厅作为经营场所的经营者，未尽到安全保障义务的，应当承担侵权责任。赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费、误工费等。

若顾客因摔伤造成残疾，还需赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；若导致死亡，则要赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

未经授权使用他人商标、品牌等知识产权的，责任大小取决于侵权行为的性质、造成的影响和获利情况等因素。赔偿费用可能包括赔偿损失及合理支出。

若因餐厅的过错导致顾客人身或财产损害，餐厅需承担相应的赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、护理费、误工费等。

未取得食品生产经营许可或生产食品添加剂的，将面临没收违法所得、罚款等行政处罚。

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