婴儿鳕鱼鱼丸的做法

鳕鱼丸子的做法一

准备材料

鳕鱼4块

面粉100克

食用油适量

盐一匙

胡椒粉半匙

面包糠一碗

制作步骤

将鳕鱼化冻后清洗干净，去掉鱼皮、鱼骨和鱼刺，稍微撕碎。

加入面粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

裹上面包糠，用手团成球状。

平底锅倒油烧热，下入鳕鱼丸子，中火炸至金黄色，捞出装盘即可食用。

鳕鱼丸子的做法二

准备材料

鳕鱼50克

胡萝卜20克

葱一小段

豆腐20克

纯藕粉半汤勺

盐少许