板煎大虾沙拉做法

用料

多力玉米油 2克

三色藜麦 10克

虾 六只

喜欢的蔬菜（如西生菜、苦菊、紫甘蓝、圣女果）适量

干 沙拉酱（焙煎芝麻沙拉酱） 两勺

做法

西生菜、苦菊、紫甘蓝、圣女果全部洗净，控干水分。

大虾挑虾线，去头，去皮留最后小尾巴，虾背破开。

平底锅倒多力玉米油，开小火放大虾煎制，用筷子夹住，煎出好看的形状和颜色，出锅。

藜麦冲洗干净，放小奶锅加水，熬煮15分钟，取出来放凉。

将煎好的大虾、藜麦和各种蔬菜放入大碗中，淋上沙拉酱拌匀即可食用。

这个做法简单快捷，既保留了虾的鲜美，又加入了藜麦和多种蔬菜，营养丰富，口感丰富。你可以根据个人口味调整蔬菜种类和沙拉酱的用量。