紫菜鸡蛋疙瘩汤的做法

紫菜鸡蛋疙瘩汤的做法如下：

材料准备

紫菜：适量

面粉：适量

鸡蛋：1-2个

葱花：适量

香油：适量

盐：适量

鸡精或味素：适量（可选）

胡椒粉：适量（可选）

虾皮：适量（可选）

香菇：适量（可选）

西红柿：适量（可选）

制作步骤

前期准备：

紫菜提前用热水泡软，然后沥干水分备用。

葱花切好备用。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

制作过程：

在锅中加入适量的油，小火烧热后放入葱花爆香。