面包做法厨师机新手

面包制作步骤如下：

材料准备

高筋面粉、酵母、糖、盐、黄油、牛奶、鸡蛋等。

面粉最好选择高筋面粉，这样制作出来的面包口感会更加松软。

面包机使用基础

清洁面包桶，用热水冲洗并擦干。

在搅拌轴上抹一层食用油，便于后续清洗。

材料投放

液体配料（如牛奶、鸡蛋）倒入面包桶底部。

面粉放入桶中，糖和盐分别放在对角位置，酵母放在面粉中间。

黄油在面团初步揉合后加入。

初步揉面

开启面包机的揉面模式，大约10分钟左右出现厚膜。

加入软化的黄油，继续揉10-15分钟，直至面团变得有延展性，出现薄膜。