塔兔做法

塔兔（船点玉兔）的做法如下：

材料准备

澄粉 70克

糯米粉 30克

豆沙 125克

胡萝卜泥 少许

油 10克

开水 适量

制作过程

1. 将澄粉和糯米粉混合，倒入适量开水搅成絮状。

2. 加入油，揉成面团。

3. 揪一点粉团和胡萝卜泥，做眼睛用。

4. 将面团和豆沙分成大小均匀的五份。

5. 捏开面皮，包入豆沙。

6. 收口处捏长、压扁。

7. 向上折。

8. 用剪刀剪开耳朵。

9. 压一下耳朵。

10. 剪出脚和尾巴。

11. 用胡萝卜面团捏成眼睛。

12. 摆入蒸笼大火蒸十分钟。