莲藕减脂汤做法

莲藕减脂汤的做法有多种，以下是几种不同的做法：

莲藕山药汤

食材清单：莲藕、山药、姜丝、枸杞子。

制作步骤：

1. 将莲藕和山药分别洗净去皮，切成薄片；姜去皮切丝备用；枸杞子提前用水泡发。

2. 炒锅烧热后，倒入适量植物油，待油热至七成时，放入姜丝爆香，然后放入切好的胡萝卜片（如有）略炒。

3. 将炒好的食材移入砂锅中，加入足够的清水（或清汤），大火煮开后放入莲藕片、山药片和泡好的枸杞子。

4. 转小火煮约20分钟，直至食材熟透、汤汁浓郁。最后加入适量的盐进行调味即可。

红枣莲藕减肥汤

食材清单：红枣、莲藕、猪小排、料酒、盐、麻油。

制作步骤：

1. 将红枣清洗干净，对半掰开，藕洗净切片。

2. 猪小排清洗干净放入锅中加清水，料酒，煮沸后捞出，再次用清水冲洗去除血污。