黑胡椒猪排的做法西餐

黑胡椒猪排是一道受欢迎的西餐，以下是几种不同的做法：

1. 黑椒蜜糖煎猪排

材料：

无骨猪排6块

青椒半个，切片

中个洋葱1个，切片

蒜蓉2汤匙

黑椒粉2汤匙

蜜糖1汤匙

粟粉2汤匙

酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法：

1. 猪排用酱油、生粉、糖、盐、水和油腌制20分钟。

2. 起锅，将猪排炒至两面金黄，转中火煎熟，沥油备用。

3. 粟粉加1汤匙水混合备用。

4. 起锅，爆香黑椒和蒜蓉，洋葱加1/2茶匙盐炒软，加入青椒和汁料煮开，煮浓稠后熄火，加入猪排和蜜糖翻匀，装盘即成。

2. 黑胡椒香葱猪排

材料：

里肌肉片4片

盐少许

胡椒少许

太白粉少许

猪绞肉50公克

葱花50公克

白芝麻适量

裹粉：适量

鸡蛋1颗

面包粉适量

佐料：适量