干炸葱头的做法

干炸葱头的做法如下：

准备材料

选用红葱头，去皮并切成细碎。

处理葱头

葱头不要用水洗，防止喷溅，耐心剥掉外皮并切碎。

炸制过程

锅中倒入植物油，小火温油。

加入葱头碎，慢慢炸至葱头变干变黄。

保存方法

制作完成后，放在密封的玻璃罐里保存，以保持其脆度。

食用建议

下次拌面、拌菜时，取出适量干炸葱头，一小勺即可增添风味。

小贴士

油温控制：小火温油，避免油温过高导致葱头炸焦。

搅拌：在炸制过程中，需要不停搅拌，防止葱头粘锅，同时确保受热均匀。

避免过炸：炸至金黄色即可，过火会导致葱头变苦。