盐榄的做法

盐榄的制作方法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：

准备材料：

橄榄、盐、水。

清洗浸泡：

将橄榄清洗干净，然后在水里浸泡二十分钟，之后捞出来晾干。

煮盐水：

起锅，将锅里面放入盐和水煮开，然后晾凉。

消毒容器：

将准备的容器罐子全部放在开水里面烫一下消毒。

装罐腌制：

把所有的橄榄装进罐子里面，倒入盐水，不要太满，最后腌制一个月即可食用。

方法二：

准备材料：

青橄榄10斤、盐4斤、姜4斤。

清洗沥干：

橄榄洗净沥干水分备用（风干，一定要无水）。

敲破橄榄：

姜捣碎，把橄榄敲破。

混合腌制：

所有加工好的橄榄和姜放入大容器，加入盐翻拌均匀，装瓶封存即可。

方法三：