小猪佩奇造型蛋糕做法
小猪佩奇造型蛋糕的做法有多种,以下是其中两种详细的制作步骤:
方法一:
准备材料
六寸戚风蛋糕1个
淡奶油500克
甘纳许少量
色素若干
巧克力6寸戚风胚子一个,底朝上分成3片,最上层的最厚
制作过程
将最上层的蛋糕片从中间平分两半,夹层抹好,将蛋糕摞起来。
用佰奇饼干插入档案中,防止蛋糕倾斜,插到底。
把蛋糕表面抹起来,用蓝色的奶油在表面抹很薄一层,简单装饰一下。
用白巧克力李出4个圆形,巧克力未完全凝固时把玩偶沾在上面。
绿色的淡奶油打发至比较硬的状态,用惠尔通233花嘴挤出小草,在玩偶后面的巧克力上挤好小草,放在蛋糕表面。
用裱花袋直接装绿色淡奶油,剪个大口,挤在树枝上当做树冠。最后装饰完成。
方法二: