猪心汤的做法孕妇吃

简单猪心汤

材料：猪心1-2个、生姜适量、枸杞子适量、红枣适量、料酒适量、盐适量。

步骤

1. 将猪心洗净，切成薄片。

2. 锅中加入适量水，放入猪心片，加入料酒焯水，煮至猪心变色，去除血水，过一遍凉水沥干备用。

3. 生姜切成薄片备用。

4. 锅中加入适量清水，放入猪心片，加入生姜片、枸杞子和红枣。

5. 大火煮沸后，转小火炖煮30分钟至猪心熟透，味道鲜美。

6. 最后加入适量盐调味，即可食用。

猪心汤加姜片和葱段

材料：1只猪心、适量姜块、适量葱段、适量料酒、适量盐和胡椒、适量清水。

步骤

1. 将猪心清洗干净后，切成薄片备用。姜块和葱段准备好。