芝麻酱云吞面做法

芝麻酱云吞面的做法如下：

准备食材

主食材：面条、云吞

调味料：生抽1勺、老抽半勺、辣椒油2勺、熟芝麻2勺、盐少许、白糖少许、海底捞薄盐香辣蘸料2勺、榨菜适量、花生米适量、葱花少许

制作步骤

调制酱汁：

在碗中依次加入1勺生抽、半勺老抽、2勺辣椒油、2勺熟芝麻。

再加入少许盐、白糖和2勺海底捞薄盐香辣蘸料，搅拌均匀。

最后撒上榨菜、花生米和葱花，酱汁完成。

煮面条和云吞：

锅中加入适量清水烧开，将面条和云吞一同下锅煮熟。

煮熟后捞出，稍微沥干水分，放入调好的酱汁碗中。

拌匀上桌：

用筷子将面条、云吞和酱料充分搅拌均匀，让每根面条都裹满酱汁。

撒上一点葱花点缀，即可开吃。