藜糕的做法

藜麦糕的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 南瓜藜麦糕

材料：

小米100克

藜麦100克

南瓜300克

洋车前子壳15克（可选，加白糖口感更好，不加减脂效果更佳）

白糖（可选）

步骤：

1. 将藜麦和小米提前浸泡3-4小时，然后漂洗至水清。

2. 南瓜去皮去瓤后切成薄片，蒸15分钟。

3. 藜麦蒸30分钟，期间取出南瓜压成泥，并倒出南瓜汁水（可饮用）。

4. 将南瓜泥、洋车前子壳（和白糖）加入藜麦中，拌匀。

5. 倒入模具，压实并刮平表面，蒸30分钟。

6. 取出放凉后脱模即可食用。

2. 藜麦糖浆马蹄糕

材料：

藜麦70克

水540克

片糖

马蹄粉200克

水150克

步骤：